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第88章 大鱼88(第1页)

自从贾张氏离开后,秦淮茹感觉自己像是卸下了千斤重担一般,整个人都轻松了起来。

如今的小日子,真是过得无比畅快啊!

在四合院儿里,她与邻居们的关系也变得越发和谐融洽。

每天都是高高兴兴地去上班,然后开开心心地回家。

这种生活状态简直太美好了,恐怕没有人比她更幸福了!

这不,今天刚刚到达单位,食堂的马主任便如同一阵疾风般冲了过来,径直找到了秦淮茹。

"秦淮茹,有件重要的事儿得交给你办!"马主任一脸焦急地说着。

秦淮茹不禁心生好奇,心想马主任平日里事务繁忙,怎么会突然找上自己呢?究竟是何事如此紧急?

"什么事儿啊?您直说便是。"秦淮茹疑惑地问道。

马主任神情严肃地回答道:"是这样的,三食堂那边搞到了一条海鱼,但他们那儿的师傅都不知道该怎么烹制。今天杨厂长要宴请工业局的领导们吃饭,所以需要你过去帮忙掌勺!"

听到这里,秦淮茹心中愈发好奇,到底是什么样的鱼儿,竟然连三食堂的大师傅们都束手无策?

不过既然人家找上门来求助,而且又是厂长交代的任务,自然不好推脱。

于是她略加思索后提议道:"那行,我先过去看看吧。要不我把柱子也一块儿叫上,万一是我也不会做的菜式呢!"

马主任听后挥了挥手,表示赞同:"你看着安排吧!只要别误了事就好。"

秦淮茹简单交代了一下,就带上何雨柱去了三食堂那边。

到了地方,秦淮茹看见了那条大鱼。

虽然用冰镇着,但十分新鲜。

就跟刚打捞上来的一样。

“秦淮茹,知道这是什么鱼吗?”

“我可听说,这可是从天津卫,一下船,就拉了过来!”

“咱们杨厂长,可是没少费心思!”

秦淮茹仔细观察着面前的大鱼。

这条鱼秦淮茹认识,没穿越之前,还没少做。

“这是一条石斑鱼,你们看,鱼身布满独特的斑纹,宛如水中的艺术珍品。它的肉质鲜嫩,富有弹性,是海鲜中的佳品。”

“对于石斑鱼的烹制,可以选择清蒸,保留其原有的鲜味。”

“将鱼洗净,加入葱姜蒜、料酒等调料,放入蒸锅中蒸熟,最后淋上热油和蒸鱼豉油,一道鲜美可口的清蒸石斑鱼便告成了。”

“此外,石斑鱼也适合红烧,先将鱼煎至两面金黄,再加入酱油、糖、醋等烧制,口感醇厚,令人回味无穷。”

“只不过没见过这么大的啊!”秦淮茹惊叹道,并简要地向大家介绍了一番。

然而,她并没有提及一个重要事实:石斑其实分为许多种类,其中最为着名的要数老鼠斑和东星斑等品种,但这些她并未告诉众人。

之所以如此,并非因为她有意隐瞒或觉得不重要,而是在当前情境下,这些细节对于故事发展并无太大关联。

此刻展现在他们眼前的这条庞然大物,乃是一条货真价实的七带石斑。其身躯长达一米有余,宽度也近五十公分,体型硕大无比。

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