手机浏览器扫描二维码访问
第七十章甜
鱼锅往小石桌一放,王梓马不蹄停另起一锅烧油,油热用勺子盛着,放了一把花椒进去的同时,往鱼片锅里一淋。
顿时霸道的麻辣味,瞬间占领了山洞。
这才是灵魂的一步,没有这步,这鱼香味至少少一半!
想要鱼片嫩,三分靠煮,七分靠焖。
传说这是鱼片嫩滑的绝技,但少有人能做到,必须完全拿捏住火候。
如果能做到这一步,凭着这招儿,这个厨师可以走遍川蜀的七成餐馆,当然火锅店除外!
王梓看着这锅鱼,有点意兴阑珊,这辈子想吃到完美鱼片,怕是没得可能了。
因为……自己不会。呜呜呜……
王梓的沮丧没有维持多久,因为这霸道的麻辣味里,不知不觉被掺入了一股甜香。
那是来自新鲜的莲藕,散发的独特香气,它就像它开的花一样,不能驱散麻辣香气,却能自在在里面飘荡。
才出土的藕怎一个鲜字了得,果然最新鲜的食材只需要最简单的烹饪方式。
王梓终于有点明白,为什么藕王汤能在火锅城市里,占据一席之地了。
王梓在那里胡思乱想了一大通,完全屏蔽了其他两人。
这时候,大黑和大黄两个,正光明正大讲悄悄话呢!
“嘿,阿梓做饭这么厉害,你小子有口福哦!”大黄吃着鱼丸,挤眉弄眼那样子,欠揍得很。这是大黑的看法。
“那是,羡慕吧!你。”大黑那个得意哦。也有点欠揍,这是大黄的看法。
“说真的,要不让我也一起住…呜呜呜”大黄被大黑一把鱼丸塞嘴里,物理方式禁言。
“做你的青天大白梦,再说这种话,见你一次打一次!”大黑那个气啊!脑门儿青筋都暴起来了。
“呜呜呜呜呜…”我开玩笑的还不行吗?
大黄实惨,差点成为第一个被鱼丸噎死的兽人。
当然,就大黄这个吃的心眼,之后吃鱼丸时,还是照吃不误。
“你们干嘛呢!大黄这怎么了?”王梓闻着藕王汤香,正想去瞧瞧,看大黄呜呜地,有点好奇。
“他太饿了,吃得急,噎着了。”大黑面不改色。
“哦,正好藕汤也快好了,让他喝点。”王梓信以为真,也没怎么放心上,自顾自往汤锅里放了点盐。
藕汤里的盐不能重,只需要一点点,就能激发汤的鲜甜。毫不夸张地说,一锅好汤,可以鲜到人天灵盖上去。
盐太重会压住汤底味儿,那样就完全浪费了这锅汤。
至于汤里的肉,需要用碗里的蘸料来调味,那样一口肉,一口汤,才叫好。
“给,尝尝!”王梓先给大黄打了碗汤。
然后给大黑一碗,又给自己一碗。
没什么特别的想法,就觉得大黄噎着了,先给他顺顺。
但大黑就觉得不得劲了,大黄这黄皮狗不能留了,必须要清出去。
大黑暗自瞪了大黄好几眼。
大黄瑟瑟发抖,但还是舍不得碗里的汤,于是埋头装鹌鹑,假装自己不存在。
心里直喊冤:我就想要口好吃的,怎么那么难呢!“这汤还差些火候,虽已有藕的鲜甜,但味道还没完全出来,肉味也没能融合。”王梓边品边说。“还得再炖炖,到时两者味道相互融合,汤会更浓厚,肉也沾上了藕的甜味。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
让你代管军训,都成特种兵王了? 周少家的小仙女超凶的 重生之商界大亨 加载了神魔面板,我开启魔药时代 我一个明星,搞点副业很合理吧? 抗战:用大炮带领东方巨龙重新崛 穿越后我全家都是炮灰 nba:携手萌神掀起小球时代 破劫者,常欢! 黑夜停滞之后 大明皇长孙:朱棣送我上皇位 影后被她资助的偏执小狼狗盯上了 塞罕坝:我为祖国植树造林 为了小三,老板让我勾引老板娘陈明何艳秋 我,漩涡老祖,开局继承狱血魔神 反派:复仇从主角的旺夫妈妈开始 我以荒古圣体横扫神秘复苏 学霸神级系统 腹黑老公,别撩我! 长生王者
自从村子里出了个杨小宝,乡村生活开始丰富了起来。比如帮马寡妇家里打打旱井。帮美女丽丽赶跑追求她的流氓。帮隔壁雪梅婶婶治愈多年不育的顽疾。帮村里修通了通往镇上的大路。乡亲们,姐妹们,我杨小宝来了!...
薛维买了一个山寨的手机,可是一条微信消息让薛维惊呆了,一个名为黑无常的人申请加薛维好友,薛维同意之后,黑无常邀请薛维进了一个神秘的神仙地府群,这从此,薛维走向了一条不轨的道路。...
暖暖来到了一片奇幻的大陆,这里凶兽横行,疾病肆虐,人口凋零,为了部落人口的稳定增长,种植,建造,防御,制药,科普,一切都是为了让身边的人能够活下去如果您喜欢暖暖沁人心,别忘记分享给朋友...
关于龙武剑神诸天神魔当道,万域天骄争锋,少年崛起于微尘,身怀至尊龙脉,一人一剑,杀尽世间敌。新书逆剑武神欢迎阅读!〖书友群439145143〗...
关于快穿之女配有毒作为21世纪最凶残的杀手,南书儿表示穿越毫无压力未婚夫薄情寡义?杀了他!做为一个不受宠的原配的‘儿子’,父亲偏心哥哥?杀了小三的儿子!!!!她只会杀生?NONO,宫斗,宅斗,面对一干粉墨登场的鬼魅魍魉你争我斗相互倾轧,南书儿表示杀手不过是个另类的演员,且是超实力的演技派!...
穿越之后,黄枫发现这个世界有点乱,朝堂不靠谱,仙门不着调,妖四处作妖,鬼到处惹事,如此严重的安全隐患一下就激发了他的火力不足恐惧症他是一个不喜欢凑热闹也不爱管闲事的人,只想舒舒服服过生活,可许久之后他发现,热闹他好像都凑了,闲事他似乎都管了,而且大家都很听他的话黄枫你们有意见就提,我又不是不讲道理的人!妖鬼仙凡不不不,你说得都对!功法覆盖范围之内,皆是真理!如果您喜欢这个仙人有点猛,别忘记分享给朋友...