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“妈,你看,这里开了家新店!”
晚上,出来遛弯的时候,石三妹挽着母亲的胳膊,朝着‘野人小馆’亮起来的灯牌指了指。
梦婉茹含笑道:“前两天看着就在装修,好像是一家‘私人菜馆’。”
石三妹眨了眨眼睛,好奇问:“‘私人菜馆’是什么意思呀?”
梦婉茹摇头,笑着道:“妈也不知道!”
两个人走在路上,压根看不出来是对母女,反而更像是两姐妹。
……
清晨,林三通被手机铃声吵醒。
“嗯?”
迷迷糊糊拿起手机来,也没看是谁,就把电话给接了。
董玉淑冰冷的声音,从听筒里传出来:“今天你那破馆子不是要试营业吗,食材什么的都采购好了吗?”
声音是冷淡,但是不难从话语里听出关心的意思来。
董玉淑之所以给他打电话,是因为昨天她去了野人小馆三次,今天又起了个大早,想过去看看有什么要帮忙的地方没有,结果可到好,压根就没瞧见林三通,也没见‘野人小馆’里有什么动静。
试营业?采购?
林三通抬手在脑门上拍了下,这两天不是在‘未知世界’里搬石头,就是在用藤条编织鱼笼,要不是董玉淑打电话来提醒,他还真就把‘野人小馆’的事情给忘了。
挂了电话,急匆匆的起来,进卫生间洗漱一番。
去了经常光顾的那家农贸菜市场。
“大叔,那种山林养大的溜达公鸡,现宰现杀,给我来五只,鸡腿留整个的,其他给我剁成鸡块,尽量剁整壮点,少点肉屑小碎骨头!”
“好嘞!”
“另外,再给我来五斤‘黑猪’的精瘦排骨,挨块给我挑哈,全部都得保证是精品!”
林三通又来到卖菜的摊位上,黄瓜,胡萝卜,大葱,姜蒜,蒜等配菜也来了几斤。
然后……买了十块钱的馒头!
二十个,一大兜子。
搞定食材,打车直奔‘野人小馆’。
林三通路上脑子里还在琢磨,这么着不行,自己好歹是个‘小老板’,像这种采购的事情,可不能老是亲力亲为,最主要的是它占功夫,也占时间,自己时间多金贵啊。
到‘野人小馆’的时候,已经是上午十点。
不远处车子里坐着的董玉淑,望着开门,往里面搬食材的林三通,又好气又好笑。
像庞姐,王姐,红姐那些人,都是女人中的人尖子,既然给人家打电话,要人家提前来试菜,还不提前准备好,到时候人来了,你啥都没有,那不是得罪人吗。
“老娘也就是贱,爱给你操这个闲心!”
董玉淑嘟囔着低声骂了句。
厨房里,林三通倒是不怎么着急,有高压锅,专业烹饪的燃气灶火力又猛,无非就是炖个鸡,整个排骨,好弄!
排骨是临时起意,后面现加的,这不是……怕大家吃不饱吗!
‘野人小馆’的宗旨其实也不是管饱,是管吃,不管好。但今天来的人,都是董玉淑的朋友,终归是有点不一样的,得区别对待对待。
“照例,鸡肉,排骨都要用面粉洗,可以多放点面粉,多揉搓会,能有效去除肉质表皮的杂质!”
“老山参金贵,普通寻常人身子骨也弱,不能放太多,嗯,五只鸡就放二两老山参,料就算是足足的!”
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