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第92章 赵小英雇到了进山的向导报酬是五个铜板一顿饭(第2页)

高粱米太硬,一时半会儿的煮不烂,煮高粱米饭之前都要先泡一两个小时的。

煮高粱米饭太慢了,而且赵小英家里,现在只有两个剩的菜饼子,也不够陈一水一个人吃的呀。高粱米就先这么在盆里面泡着吧……

那就打个菜汤,烙个饼吧,烙饼熟的最快了。快是快,就是费油。要是让陈大婶子看见,又该骂赵小英败家,是个大馋丫头了,哈哈哈哈……

打了三个鸡蛋,一小锅的紫菜,虾皮儿、蛋花汤。荞麦面的鸡蛋葱花大饼,很快就出锅了。

这个荞麦面里赵小英可是掺了不少的白面呢,放了好几个鸡蛋,鸡蛋饼吃起来很劲道,很有嚼劲的。

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赵小英拿最后的几块红烧肉切成小肉丁,又切碎几朵香菇。锅里放了两大勺子的花生油、又放了一大碗酱,做了个香菇肉酱。

红烧排骨倒是还有一盘子呢,留着明天再吃吧。

赵小英做饭的功夫,车夫陈一水儿就来了。陈一水说,他已经跟家里人说好了,帮赵小英干几天活,去进山扛柴火这件事儿了。

陈一水没提向导的这件事儿,他认为反正是进山扛柴火,赵小英跟在他后面,去进山玩儿就是。哪有什么向导不向导这一说?

陈一水儿说:“英子妹子,我就喜欢吃你做的饭,你做的什么都很好吃啊。”

这不是废话吗?能不好吃吗?紫菜虾皮蛋花汤,荞麦面、葱花大饼,油汪汪的。还有酱油泡的芹菜、黄豆,蒜瓣茄子。

还有一大碗蘑菇肉酱呢。这顿伙食,在陈大婶子的嘴里,是过年待客的才有的标准,好吧?

赵小英跟车夫陈一水说:“一水哥哥,这顿饭你要是喜欢吃,别的我还能做出来,但是肉酱以后做不出来了。

因为我没有大酱了。这碗酱还是陈大婶子给我送来的呢。陈大婶子说,要做东北大酱,等明年开春儿才能做呢。

陈大婶子家的酱也不多了,就剩一个缸底子了,新酱做好之前是不能再给我送酱了。”

车夫陈一水说:“原来是没酱了啊?哈哈哈,我以为你说的是没肉呢!哈哈哈……

咱们镇子上没有卖酱的,别的镇子上有卖现成的东北大酱的。就像菜坛子那么大的坛子,成坛子、成坛子的卖东北大酱。

就咱们窝风镇穷,别的镇子上的人都比咱们富裕。别的镇子上的人家,很多都是没有土地的,他们不种庄稼,靠别的工作赚钱生活的。

镇子上的住户,人家都是买着大酱吃的,所以都有专门的酱铺子。卖东北大酱,卖酱油。要不然你以为酱油是哪儿来的呢?”

别的镇子上有卖东北大酱的?那可是太好了啊!听到这个消息,赵小英太高兴了呀!

赵小英忙跟陈一水说:“一水哥哥,拜托你家里人出车的时候帮我买两坛子大酱,好吗?

你再帮我买一坛子酱油吧?再帮我买点醋吧,我现在需要酱油腌点儿咸菜,家里调料不全呢。再买几挂大蒜吧……”

陈一水说:“妹子,你要不要自己去外地的镇子上买去呀?你还想不想去逛逛?”

赵小英回复他说:“一水哥哥,我不想去了,我没有几个钱了,去了也买不起别的东西了。对了,要是看见圆葱,再帮我买一麻袋吧。”

圆葱既耐储存,又好吃。可以凉拌圆葱丝。放一点盐,淋一点醋,滴几滴酱油,滴几滴麻油,就会很好吃的。

赵小英前世常吃的菜就是凉拌圆葱。还有圆葱炒鸡蛋、圆葱炒肉丝、圆葱炒木耳……

不想了,唾液腺太活跃了,要流口水了,哈哈哈……

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