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第042章 一个厨师的自我修养(第1页)

……

“我要是帮你锻造一批魔法金属,你就能抽出时间指点我的厨艺了?”

山道上。

查尔斯边走边问道。

“当然。”罗森微笑着点了点头。

查尔斯沉默了一阵。

他的锻造技艺,出自家族代代相传的绝学,经过几十年的锤炼,已经成为了他一门引以为傲的手艺。

毫不吹嘘的说,在整个雪原,在锻造领域,他都是毫无争议的执牛耳者。

否则,也不会吸引那么多势力的招揽。

但是厨艺却不同。

这个他为数不多的爱好,却遭到人许多人的非议。

在查尔斯眼里,烹饪其实不乏是一种乐趣。

不同于伙夫的是,他们处在一种只限于将饭煮熟,能吃,而不计较口味的初级阶段。

查尔斯追求的,是一个从思考到实现再到享用的过程,是一种对更高层次的追求。

菜品的构思,用料的搭配,五味的配比,生熟的转变……

这些往往需要妙到毫颠的火候掌控,以及日积月累的沉淀心得。

这是一门艺术。

虽然查尔斯的厨艺仍在进步阶段,但完全阻止不了他对厨房的热爱。

但偏偏他的这个爱好,在诸多同僚贵族的眼中,却是一个十分低贱的行业。

因为不是每个人都能感受到烹饪时的这一份意境,也没有人能够与他契合这种恰到好处的愉悦。

即便是他身边的亲族,都时常指责这种其自降身份的行为。

——明明背负着子爵的爵位,却整日流连庖厨之中,沉溺于烹饪小技。

这经常让查尔斯感到无奈。

他一面叹息着自己的孤独,一面又继续坚持着这一份艺术追求。

直到遇见罗森后,查尔斯才生出一种“吾道不孤”的感慨。

特别是那一句“治大国若烹小鲜”,一度让他把这个年轻人视为知己。

“行,那就一言为定!”

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