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“什么吃现成的?你们还没聊完?”电话那头传来一阵响动,侯桂花的大嗓门也伴随着出现。
耿明艳又把赵晓婧的话一转述,侯桂花当即也表了态。“你耿大姐说的对!我们两个人虽说不年轻了,但自力更生不是问题,你可不能拿自己的店来施舍我们!”
“耿大姐,侯大姐你们误会了,我是真缺人。”赵晓婧被这么一说,又是感动又是哭笑不得,“我们上午还在发招聘启事呢,不信我拍给你们看!”
赵晓婧说着就走出去拍了一张门外贴好的招聘启事发给了二人,二人这才相信。
“只不过我招的是服务员,你们来了之后算是炸串师傅。
要是你们想卖早点,店里早上反正也闲着,可以配把钥匙直接给你们用,到时候厨房的东西分开,或者消耗品我们直接分摊都可以。
中午晚上就单独做炸串这一块,工具和食材我来提供,给你们按照工作量分提成,或者直接按月开工资都行。
这样一来你们的问题解决了,不用担心重新开店装修,找位置买设备置工具啥的,也不用留在合城,耿大姐也不用担心把侯大姐的钱全亏掉了。
正好我也想请人做炸串,你们要是能来也帮我解决了大问题,我求之不得呢,我们这是互惠互利,怎么能算是施舍?”赵晓婧耐心解释一番。
“桂花,你觉得怎么样?”耿明艳动容了,向侯桂花问道。
“好!明天我就去找老李,催他赶紧找人,找到我们马上上江城去!”侯桂花豪爽的一拍板。
挂了电话后,赵晓婧眉飞色舞的走进厨房。
“两位大姐答应了?”苏雨辰看了赵晓婧一眼立马猜到事情有了着落。
赵晓婧点点头,转身搬出中午洗好的老坛子。“说明天问问李经理,工地有人接手后马上过来。”
“开始腌鸭蛋?”苏雨辰见赵晓婧拿坛子,顺手将放在一边置物架上的一簸箕鸭蛋端了过来。
坛子是从二手市场淘的老坛子,拿回来后洗干净又用白酒消过毒,赵晓婧将晾晒好的鸭蛋一个个小心取出码入坛内,一百个鸭蛋全部码好之后,坛子竟然还没满。
苏雨辰又帮着从冰箱端来赵晓婧中午就调好的香料汁,赵晓婧用手碰了碰,温度已经完全冷却下来,这才小心的倒进坛内。
香料汁内放了盐,八角,桂皮,香叶,花椒和姜片,简简单单的料水,此刻降温过后仍有淡淡的余味。
料汁刚刚好没过最上层的鸭蛋之后,赵晓婧又开了一瓶二锅头倒了进去封顶,之后在坛沿倒上一圈水,再扣上大碗,简单的密封就做好了。
赵晓婧将坛子移至厨房的背光角落放好,剩下的就是静待时间的酝酿。
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