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旅游时如何补充营养
在旅游中,畅游奇山秀水、名胜古迹固然令人心旷神怡,但也会因四处奔波、体力消耗而造成极度疲劳。因此,在旅游活动期间,除了应保证充足的睡眠以外,千万别忘了营养食物的及时补充。
水
运动会出很多汗,大量的水分也会从呼吸中带走,运动一个小时就会流失1000~2000毫升水分,所以及时的补充水分是非常重要的。最好在运动前喝两大杯水,如果条件允许,可以每隔10分钟就喝一点水。
钾
激烈的运动会导致汗流浃背,很多矿物质会随着汗水流失,其主要成分是钾和钠,身体中存储着大量的钠,而且钠也很容易从食物中得到补充;钾元素在体内含量比较少,运动后需要注意选择诸如香蕉、橘子等含有丰富钾元素的食物进行补充。
锌
锌是另一个可从汗液和尿液当中流失的元素。锌对于健康非常重要,身体内需要保证有足够的锌。牡蛎、牛奶、羊肉等食物含有较多的锌,也可服用含有锌的复合维生素片来补充锌。
铬
铬能够促使身体消耗脂肪,协助身体调节血糖,充足的铬能够提高锻炼效果,然而大多数人铬的摄入量都不足。含有较多铬元素的食物有葡萄、蘑菇、花椰菜、苹果、花生等。如果不能进食足够的富含铬的食物,就需要通过铬胶囊来补充铬。
维生素b2
运动需要消耗大量的能量,维生素b2可以帮助人体利用从食物中得来的能量。运动量越大,需要的维生素b2就越多。不过年龄较大的人普遍缺乏维生素b2,所以如果经常进行运动的人,就应当通过牛奶、绿色蔬菜、牛肉等食物来补充维生素b2,当然也可以用复合维生素片来补充维生素b2。
温馨小提示
旅途中保持身体健康的首要问题就是时刻注意饮食卫生,防止病从口入。
旅途饮水以开水和消毒净化过的自来水为最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千万不能生饮。无合格水可饮时,可用瓜果代替水。
瓜果一定要洗净或去皮吃。因为瓜果除了受农药污染外,在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。
慎重对待每一餐,饥不择食千万要不得。旅行中虽然饥肠辘辘的情况不少,但小摊小贩的食物不能去碰。如果饥不择食,则等于拿生命开玩笑。
乘车出行时,由于没有运动条件,食物的消化过程延长、速度减慢,如果不节制饮食,必然会增加胃肠的负担,引起肠胃不适。
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