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第213章（第1页）

第213章

第一天营业，林晓染和陈兰英在酒楼一直待到了关门歇业。

这第一天就是一个开门红啊！准备的食材全部卖光，中途张得胜还去补了一次货。

而且今天点贵菜的顾客特别多，比如一份水煮鱼就要十八两银子，一份水煮肉片要十六两银子。

一盘酸辣土豆丝要四两银子，一盘麻婆豆腐也是四两银子。

这四样是林晓染这个月教给一级厨师的四道新菜色。

顾客点这四道菜的非常多，几乎每桌都点两样。

这西关县城有钱人一大把啊！一桌饭菜百八十两也能接受。

这第一天的流水就有一千八百两之多，刨除成本和人工，这一天就净赚了一千四百两银子。

这还是打了八折的情况下。

厨师们自身会做的菜肴也卖得不错，用了新调料后，他们做的菜也变得美味无比。

为了激励酒楼的员工更加卖力工作，林晓染给众人都发了奖金。

掌柜账房和一等厨师，每人五两银子。

二等厨师和采买每人二两银子，帮厨跑堂和洗碗工每人一两银子。

鼓励了众人几句，林晓染就带着陈兰英回了蛋糕铺子。

林记酒楼里清一色都是男员工，所以林晓染不好住在酒楼后院。

林晓染一连在酒楼看了三天，觉得一切都步入正轨了，就打算带着陈兰英回平安村。

毕竟这一阵她出来了很久，快半个月了，她有点想崽崽们了。

可惜天不遂人愿，酒楼快要关门时出事了。

一伙家丁抬着一位穿绸裹缎的老爷前来酒楼闹事，说他们家老爷吃了酒楼的水煮鱼中毒身亡了，让酒楼要么赔银子要么偿命。

古代人实在没什么娱乐活动，这里出了事，很快就聚集过来很多看热闹的百姓。

而大堂里有两桌客人点了水煮鱼，正吃了一半，突然听说水煮鱼里有毒，立马整个人都不好了。

林掌柜赶忙走出柜台先是安慰了两桌食客一番：“我以生命起誓，我们的菜里绝对没毒，请客人们放心食用。但今天出了这事，让贵客们受惊了，这顿饭钱就给你们免单了。”

这两桌客人听了这个保障，才放下心来，也不吃饭了，聚到门口看起了热闹。

林晓染也赶忙从三楼下来，她自是知道菜里没毒，但很有可能这位老爷是辣椒或者麻椒过敏。

过敏这个症状可是真能要人命的。

于是林晓染就对来人说：“我跟随陆云神医学过医术，让我给你家老爷看看，兴许能救过来呢。”

来人中一位穿着绸衫的管事模样的中年男人道：“我家老爷已经过世，难道你还能给死人医活了不成？”

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