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直到忙到天色近晌,店里的客人们才渐渐地稀疏了起来。
严墨戟揉着酸痛不堪的肩膀,走到大堂去看了一眼:
好家伙,左边那满满一柜台的卤货几乎兜售一空,肉夹馍里塞的酱肉卤蛋的坛子也只剩下了汤汁儿,右侧的点心柜台倒是还好,不过也只是还好,只剩下一小半。
这才一上午的功夫!
跟着严墨戟出来的张大娘看到这么火爆的生意,也惊讶地咋舌:“纪家媳妇,你这生意也太好了,这一上午的功夫,这就都卖光了?”
严墨戟对自己的手艺充满了信心,但是也没想到今天第一天开张的生意竟然有这么火爆……尤其是那些卤货,他摆上来的分量可是预计卖一天的呢!没想到一上午就卖光了?
他倒是没想到,他答谢赵瓦匠送的那份卤货,被赵家老太太吹嘘了好些日子,搞得不管信不信的人,都带着好奇今天赶过来瞧了瞧。
然后就都成了严墨戟的美食俘虏。
严墨戟走到柜台前面,敲了敲木柜台面,笑着问:“明文,累了不?”
严墨戟原以为纪明文这个年纪的小女孩,肯定受不住这一上午的收银工作,没想到纪明文抬起头来,眼神晶亮,带着一股子亢奋,大声道:
“一点都不累!”
她从柜台后面转出来,兴奋的晃着手里的算盘:“墨戟哥,你知道咱们一上午赚了多少吗!”
严墨戟好笑地看着她一脸财迷的样子:“多少?”
“咱们一上午赚了接近三两银子!”
这个数字倒是没有太出乎严墨戟的预料,他心里盘算了一下,小丫头这个收入没有刨掉成本,实际上去掉成本的话,今天早上应该是净赚了二两左右。
算上武哥给的投资,自己在这家店上投入了大概得有四十两银子,这么算下来,两个星期就可以回本了。
嗯,还不错!
严墨戟心里满意地给自己点了个赞。
临近晌午,严墨戟看了看已经空荡荡的柜台,无奈的打算还是延续自己出摊时的习惯,只做早晚两道,中午补充吃食。
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